Benidorm es reivindica com a destinació gastronòmica

Publishing date 22/02/2018

Benidorm és famós pels seus gratacels i per les seues platges, i cada dia més s'està donant a conéixer amb una oferta gastronòmica molt rica, plena de color, textura i amb sabors únics.
Benidorm es reivindica com a destinació gastronòmica

Per a conéixer bé de prop la cultura gastronòmica de Benidorm s'organitzen durant l'any diverses jornades gastronòmiques. 

Però abans de parlar-vos d'elles volem comentar-vos que la riquesa i varietat de la cuina de Benidorm s'ha aconseguit gràcies a tradicions culinàries heretades dels àrabs, el llegat dels mariners o la influència de l'interior de la regió d'Alacant. Cassola de peix, diferents arrossos, com per exemple l'arròs amb aladrocs i espinacs, o el pebrot són alguns dels seus plats típics.



Jornades de la Cullera de Benidorm
Este esdeveniment sol realitzar-se entre finals de febrer i principi de març. Tots els restaurants participants elaboren un menú amb entrant, principal, beguda i postres. El plat principal és un plat de cullera elaborat. El més interessant és veure quin és el menú de cada dia per a cadascun dels restaurants i així triar quin plat tradicional et ve de gust tastar. Entre els plats típics de cullera que podem trobar estan l’olleta de blat, l'arròs caldós de rap, cigrons amb bacallà, gaspatxo de tonyina roja o arròs amb llamàntol melós. 



Benidorm Gourmet
Un espectacle de sabor és el que t'espera el mes de maig amb la primera edició de Benidorm Gourmet. Una proposta gastronòmica que mostrarà en el plat el seu costat més elegant. Cuina d'alta qualitat amb una acurada elaboració i una delicada presentació, sorprendran al paladar més exigent. 

El menú gourmet estarà format per diverses propostes culinàries de molt alt nivell. Estes jornades gastronòmiques demostraran l'alt nivell gastronòmic que es pot assaborir a Benidorm.



Concurs de tapes i pinxos
Durant les dates del concurs, podràs degustar pinxos i tapes cuinades exclusivament per a l'esdeveniment. Si proves diferents pinxos i votes a través de l’App de l'esdeveniment entraràs en un sorteig de sopars o allotjament (depenent de la convocatòria de cada any). 



Jornades dels arrossos de la terra
Les Jornades dels arrossos de la terra de Benidorm són un esdeveniment gastronòmic per als amants dels arrossos. Per a cadascun dels dies que duren les jornades, tindràs l'oportunitat de tastar diferents arrossos amb diferents combinacions. Per exemple, arròs a banda, arròs amb polp, amb manetes de porc, amb bacallà o el famós arròs amb llamàntol. 

Si vols assaborir Benidorm, planifica la teua visita assistint a algun dels esdeveniments gastronòmics que tenen durant l'any. 
 

Altres dades: Benidorm

Valora i compartix